Heute zeigen wir euch ein tolles Rezept für ein gegrilltes Schweinekotelett in einer deftigen Steinpilzkruste. Unsere leckere Steinpilzkruste ist eine willkommene Abwechslung zu den Standard Kräuter- und Chilimarinaden und lässt sich ausgezeichnet mit einem würzigen Salat kombinieren. Dafür braucht ihr erstmal folgende Zutaten: Zuerst müsst ihr Steinpilze, Chilischote, Knoblauchzehen, Petersilie und Meersalz in den Multiboy
Gegrillter Saibling in Kräutermarinade
Gegrillter Saibling in Kräutermarinade. Eine schmackhafte Kräutermarinade verfeinert den Fisch und wirkt zu starkem Austrocknen entgegen. Damit der Fisch erst gar nicht auf dem Grill anbacken kann, empfiehlt sich die Verwendung einer Fischzange. Mit solch einer Zange fällt der Fisch auch nicht auseinander und lässt sich viel einfacher handhaben. Für die Marinade werden folgende Zutaten
Webgrillschau #6
Und auch heute wird es, nach einer sehr schönen und überwiegend sonnigen Woche, wieder eine Webgrillschau geben. Schon bereits seit einiger Zeit veröffentlichen wir im Wochentakt diese Art von Artikel, die ihr als Webgrillschau kennt. Hier stellen wir euch, unserer Meinung nach, interessante und lesenswerte Artikel aus der deutschsprachigen Grillblogosphäre vor. Bevor es Webgrillschau hieß,
Fünf ausgefallene Grillrezepte fürs Wochenende
Das Wochenende steht vor der Tür und viele werden die Gelegenheit nutzen und das Champions League Finale 2013 mit einem gemütlichen Grillabend verbinden. Dafür stellen wir euch heute fünf ausgefallene Grillrezepte vor! Schaut euch hierfür doch einmal unsere Tipps für die Vorbereitung zur Champions League an und wenn ihr nach Ideen für ausgefallene Grillkreationen sucht,
Webgrillschau #1
Wir haben uns dazu entschlossen die bisherige Blogschau durch die Webgrillschau zu ersetzen. Vom Inhalt her ändert sich für euch im Prinzip gar nichts. Wir werden euch auch weiterhin jede Woche eine kleine Auswahl interessanter Blogartikel zum Thema Grillen präsentieren. Die Erfahrung der bisherigen Wochenrückblicke in den jeweiligen Blogschauen hat gezeigt das Rezepte eindeutig den
Blogschau #4
Es ist Sonntag und das bedeutet, dass es wieder Zeit ist für eine Blogschau. Und auch dieses Mal möchten wir euch einen kleinen Überblick über interessante Blogeinträge aus Deutschland rund ums Thema Grillen geben. Wie mariniere ich richtig? Jessica vom Grill-Blog hat einen sehr schönen Text rund ums Marinieren verfasst. In diesem geht sie darauf ein,