Salat mit gegrilltem Gemüse

Salat mit gegrilltem Gemüse

Unseren Salat mit gegrilltem Gemüse und einer feinen Vinaigrette könnt ihr als Beilage oder als Hauptgericht servieren. Wer eine leckere Beilage zu seinem Fleisch- oder Fischgericht sucht oder ein rein vegetarisches Essen zubereiten möchte, benötigt dafür folgende Zutaten: Für die Vinaigrette benötigt ihr zusätzlich noch Folgendes: Für den Salat die Zwiebeln in ca. 0,5-1 cm dicke

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Quesadillas mit Guacamole

Quesedillas

Nach einem langen, tristen, kalten und verregneten Herbst haben wir am Wochenende endlich mal wieder ein paar Sonnenstrahlen nutzen können und den Grill entstaubt. Dabei sind diesmal Quesadillas mit Guacamole rausgekommen! Die Quesedillas sind im Prinzip sehr einfach zuzubereiten. Man benötigt folgende Zutaten: Die Paprika, den Koriander, die Chilischoten und die Frühlingszwiebeln klein hacken und zusammen mit

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Gegrilltes Gemüse Rezept für die Grillpfanne

gegrilltes Gemüse in der Grillpfanne

Kartoffel Gemüse Grillpfanne Dieses äußerst gesunde und schmackhafte Rezept für gegrilltes Gemüse lässt sich natürlich nicht nur auf dem Grill zubereiten, sondern auch in der Pfanne. In einer echten Grillpfanne wird es jedoch noch viel besser! Gerade als Grill-Fan und Vegetarier kann ich ein solches Zubehör wirklich empfehlen 🙂 Zutaten: Die Kartoffeln sollten nur leicht vorgekocht

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Gegrillte Riesenpilze mit Kräutern

Gegrillte Riesenpilze

Heute ist mal wieder Zeit für ein köstliches vegetarisches Grillrezept. In diese Riesenpilze könnte ich mich reinlegen, einfach super-lecker! Am besten serviert man dazu Knobi- oder Kräuterbaguette aus dem Ofen. Passend dazu Ofenkartoffeln: Einfach ein paar Kartoffeln waschen, vierteln und in eine kleine Auflaufform zusammen mit einem Becher Schlagsahne geben. Salz, Pfeffer, frischen Rosmarin drauf

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Leckerer Spargel vom Grill

Spargel grillen

Spargel vom Grill ist gesund, lecker und sehr einfach zuzubereiten! Bis zum 24. Juni gibt es noch frischen Spargel, also nutzt den Augenblick! Die Vorbereitung des Spargels, des Dressings und das Grillen selbst dauern zusammen höchstens 10 Minuten. Zutaten für 4 Personen: Grüner Spargel eignet sich zum Grillen besser als weißer, da er etwas robuster

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Gefüllte Champignons mit Feta und Kräuterbutter

Gefüllte Champignons mit Feta und Kräuterbutter sind sehr einfach in der Zubereitung und ergeben ein sehr schmackhaftes vegetarisches Grillgericht. Alles was man für gefüllte Champignons braucht: Zuerst entfernt man die Stile der Champignons. Die entfernten Stile werden zusammen mit dem Feta und den Tomaten in kleine Stücke gehackt. Nun vermischt man die zerhackten Zutaten mit

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Banane grillen – Obst auf dem Grill

gegrillte Banane

Banane grillen? Nichts leichter als das! Obst auf dem Grill ist einer der Grilltrends 2013. Einfach in der Zubereitung und nicht nur als leckeres Dessert geeignet sind gegrillte Banenen. Man nehme einfach eine Banane inklusive Schale und lege diese auf den nicht zu heißen Rost. Wenn die Schale weitestgehend schwarz geworden ist, platzt sie auf

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Zucchini-Auberginen-Paprika-Gemüsepäckchen

Gemüsetaschen

Zum Grillen nicht nur für Vegetarier interessant und schnell zubereitet sind diese leckeren Gemüsepäckchen. Die Zucchini-Auberginen-Paprika-Päckchen machen wenig Arbeit und die Gemüsepäckchen können luftdicht verschlossen auch mal einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden. So gestaltet sich die Vorbereitung zur Grillparty sogar noch stressfreier, wenn die am Vorabend zubereiteten Päckchen nur noch aus dem Kühlschrank genommen werden

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