Dieser Artikel beschreibt das direkte Grillen und das indirekte Grillen. Er ist ideal für Personen, die noch nie etwas zu diesem Thema gelesen haben oder vielleicht auch noch nie selbst gegrillt haben und es nun versuchen möchten. Zunächst einmal ist Grillen eine Garmethode, die unter freiem Himmel stattfindet. Wer sich einen eigenen Grill anschaffen möchte,
Webgrillschau #3
Auch diese Woche können wir euch wieder eine Webgrillschau anbieten, und das trotz der Tatsache dass das Wetter in Deutschland Ende Mai immer noch zum größten Teil regnerisch ist und eher weniger zum Grillen animiert. Die Deutsche Grillmeisterschaft 2013 liegt nur kurz hinter uns. Leider konnte von Chefgrill niemand dabei sein, da wir momentan alle beruflich ziemlich
Weber Q100 Testbericht
Heute möchte ich euch in meinem Weber Q100 Testbericht einige Eindrücke vermitteln, die dieser Gasgrill nach einem Jahr Benutzung bei mir hinterlassen hat. Viele kennen die leidige Prozedur: Kohle anfeuern, 10 Minuten lang Grillanzünder verheizen, Fleisch viel zu früh auf den Rost packen, weil der Hunger doch zu groß ist und wenn alle satt sind,
Blogschau #1
In unserer Blogschau #1 wollen wir euch heute und auch in Zukunft interessante Artikel der vergangenen Woche rund ums Thema Grillen vorstellen, welche wir auf anderen Blogs gefunden haben. “Schnelle” 6-0-0 Spare Ribs Das Outdoor-Cooking-Blog veröffentlichte diese Woche einen sehr ausführlichen Beitrag zur Zubereitung von Spare Ribs nach der 6-0-0 Methode mit einem Weber-Kugelgrill. Dort wird sehr