Tipps & Tricks

Grillrost reinigen

Wie kann man am besten den Grillrost reinigen? In vielen Ratgebern zum Thema Grillen findet man häufig den Tipp, den Grillrost vor dem Grillen mit etwas Speiseöl einzustreichen. Das Öl haftet dann jedoch hartnäckig am Rost und etwas Wasser und Spüli reichen nicht aus, um den Grillrost wieder sauber zu bekommen. Hier findet ihr die

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Tipps & Tricks

Direktes Grillen und indirektes Grillen

Dieser Artikel beschreibt das direkte Grillen und das indirekte Grillen. Er ist ideal für Personen, die noch nie etwas zu diesem Thema gelesen haben oder vielleicht auch noch nie selbst gegrillt haben und es nun versuchen möchten. Zunächst einmal ist Grillen eine Garmethode, die unter freiem Himmel stattfindet. Wer sich einen eigenen Grill anschaffen möchte,

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Tipps & Tricks

Die Top 5 Grillmythen am Holzkohlegrill

Am Holzkohlegrill entstehen die größten Grillmythen. Hier werden die wichtigsten Behauptungen auf deren Wahrheitsgehalt überprüft. Es gibt eine ganze Anzahl an verschiedenen Meinungen und Behauptungen hinsichtlich des Grillens mit Holzkohle. Wir haben für euch einige dieser “Mythen” zusammen getragen und schauen, was denn tatsächlich dahinter steckt. Nur Holzkohle bringt den echten Grillgeschmack Diese Behauptung ist

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Vegetarisch & Vegan

Leckerer Spargel vom Grill

Spargel vom Grill ist gesund, lecker und sehr einfach zuzubereiten! Bis zum 24. Juni gibt es noch frischen Spargel, also nutzt den Augenblick! Die Vorbereitung des Spargels, des Dressings und das Grillen selbst dauern zusammen höchstens 10 Minuten. Zutaten für 4 Personen: Grüner Spargel eignet sich zum Grillen besser als weißer, da er etwas robuster

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Tipps & Tricks

Vorbereitungen für das Champions-League-Finale 2013! Der Rasen von Wembley wird glühen!

Samstag, der 25.Mai 2013: Der wichtigste Tag des Jahres. Auch wenn das nicht alle so sehen. Um 20.45 Uhr stehen sich im Londoner Wembley-Stadion im Champions-League-Finale Borussia Dortmund und der FC Bayern München gegenüber. Dortmunds Trainer Jürgen Klopp würde mit dem Sieg am Ziel seiner Träume ankommen, hat er doch in den letzten Jahren eine

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Vorspeisen & Beilagen

Leichter Nudel-Mozzarella-Salat

Viele verbinden einen Nudelsalat mit einer schweren Beilage zum Grillen. Bei diesem Nudel-Mozzarella-Salat ist das anders: Man wird vor allem die Frische dieses Salats in Erinnerung behalten. Wenn es schnell gehen soll, kann der Salat in 15 Minuten zubereitet werden. Noch besser schmeckt er aber, wenn die Nudeln wieder abgekühlt sind, also beginnt man spätenstens

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Grillen im Web

Chefgrill eröffnet die Grillsaison

Das Warten hat ein Ende, der Sommer kommt. Und das bedeutet: Chefgrill läutet die Grillsaison ein! In unserem Blog “Chefgrill” findet ihr regelmäßig neue Beiträge zu verschiedenen Themen des Grillens, beispielsweise zu den Grillgeräten, der Zubereitung der Speisen, der Sicherheit beim Grillen und auch Termine zu Grillveranstaltungen. Grillen ist faszinierend, in den nächsten Wochen und Monaten veröffentlichen

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