Es ist Sonntag und das bedeutet es ist wieder Zeit für die Webgrillschau. Im Folgenden geben wir euch also einen kleinen Überblick über interessante Rezepte, Blogartikel und Produktvorstellungen der vergangenen Woche zum Thema Grillen. Santos-Funk-Grillthermometer Bastian vom Outdoor-Cooking-Blog hat das Santos-Funk-Grillthermometer kurz vorgestellt, welches er seit dem Sommer des vergangenen Jahres sein Eigen nennt. Benutzt wird
Blogschau #4
Es ist Sonntag und das bedeutet, dass es wieder Zeit ist für eine Blogschau. Und auch dieses Mal möchten wir euch einen kleinen Überblick über interessante Blogeinträge aus Deutschland rund ums Thema Grillen geben. Wie mariniere ich richtig? Jessica vom Grill-Blog hat einen sehr schönen Text rund ums Marinieren verfasst. In diesem geht sie darauf ein,
Regenbogenforelle in Alufolie
Neben den klassischen Fleischgerichten kann man auch wunderbar Fisch auf dem Grill zubereiten. Heute zeigen wir euch, wie ihr eine leckere Forelle in Folie grillen könnt. Wir haben uns von der Fisch-Theke eine komplette Regenbogenforelle mit 1,2kg besorgt. Frischer Fisch ist immer die bessere Wahl, da die Geschmacksunterschiede teilweise enorm sind. Wer lieber etwas sparen
Garnelenspieße mit Knoblauch und Ingwer
Ingwer-Knoblauch-Garnelen-Spieße sind als Fingerfood ideal für Partys geeignet und können gut vorbereitet werden. Für die Spieße benötigt ihr folgende Zutaten: Die Garnelen sollten entweder frisch sein oder, falls tiefgekühlt, vorher im Kühlschrank aufgetaut werden. Zuerst werden sie mit reichlich Olivenöl benetzt und dann mit geriebenem frischem Ingwer angereichert. Je nach Geschmack könnt ihr ein oder