Viele verbinden einen Nudelsalat mit einer schweren Beilage zum Grillen. Bei diesem Nudel-Mozzarella-Salat ist das anders: Man wird vor allem die Frische dieses Salats in Erinnerung behalten. Wenn es schnell gehen soll, kann der Salat in 15 Minuten zubereitet werden. Noch besser schmeckt er aber, wenn die Nudeln wieder abgekühlt sind, also beginnt man spätenstens