Diese Woche hatten wir die Gelegenheit eine kulinarische Besonderheit auszuprobieren: gegrilltes Wild, gesponsert von wildschmankerl.de. wildschmankerl.de ist ein neuer Online-Shop und wurde von Stefan Waldbauer, einem passionierten Jäger und gelerntem Koch aus Bayern, gegründet. Auf hogn.de gibt es auch ein interessantes Interview mit ihm. Neben rohem und unverarbeitetem Fleisch kann man auf wildschmankerl.de auch fertig
Tag: Wild grillen
Gegrilltes Wild ist eine ganz besondere Grillspezialität. Hier findet sich eine Auflistung aller Beiträge und Gerichte, in denen das Schlagwort „Wild“ verwendet wurde. So lassen sich zuverlässig alle Grillgerichte und Rezepte mit Wild auffinden.