Grillen im Web

Webgrillschau #6

Und auch heute wird es, nach einer sehr schönen und überwiegend sonnigen Woche, wieder eine Webgrillschau geben. Schon bereits seit einiger Zeit veröffentlichen wir im Wochentakt diese Art von Artikel, die ihr als Webgrillschau kennt. Hier stellen wir euch, unserer Meinung nach, interessante und lesenswerte Artikel aus der deutschsprachigen Grillblogosphäre vor. Bevor es Webgrillschau hieß,

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Grillen im Web

Webgrillschau #5

Und wieder einmal ist es Zeit für die allwöchentliche Webgrillschau. Die erste komplette Juni-Woche liegt hinter uns. Während sich viele gefreut haben endlich etwas Sommer abzubekommen, waren für andere die vergangenen Tage alles andere als erfreulich. Wie ihr sicherlich mitbekommen habt, kämpfen Teile von Ostdeutschland gegen verheerende Flutmassen. Peter, aus unserem Team, ist selbst sehr

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Nachspeisen

Gegrillte Birne

Obst grillen macht Spaß und ist einfach – Gegrillte Birne. Heute stelle ich euch ein Birnenrezept vor. Genau wie die Banane ist es nicht sehr aufwändig und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Alles was ihr für das Rezept braucht: Die Birne wird halbiert und die Hälften mit einem Löffel entkernt. Damit die Butter besser

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Grillen im Web

Fünf ausgefallene Grillrezepte fürs Wochenende

Das Wochenende steht vor der Tür und viele werden die Gelegenheit nutzen und das Champions League Finale 2013 mit einem gemütlichen Grillabend verbinden. Dafür stellen wir euch heute fünf ausgefallene Grillrezepte vor! Schaut euch hierfür doch einmal unsere Tipps für die Vorbereitung zur Champions League an und wenn ihr nach Ideen für ausgefallene Grillkreationen sucht,

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Grillen im Web

Webgrillschau #2

Es ist Sonntag und das bedeutet es ist wieder Zeit für die Webgrillschau. Im Folgenden geben wir euch also einen kleinen Überblick über interessante Rezepte, Blogartikel und Produktvorstellungen der vergangenen Woche zum Thema Grillen. Santos-Funk-Grillthermometer Bastian vom Outdoor-Cooking-Blog hat das Santos-Funk-Grillthermometer kurz vorgestellt, welches er seit dem Sommer des vergangenen Jahres sein Eigen nennt. Benutzt wird

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Vegetarisch & Vegan

Banane grillen – Obst auf dem Grill

Banane grillen? Nichts leichter als das! Obst auf dem Grill ist einer der Grilltrends 2013. Einfach in der Zubereitung und nicht nur als leckeres Dessert geeignet sind gegrillte Banenen. Man nehme einfach eine Banane inklusive Schale und lege diese auf den nicht zu heißen Rost. Wenn die Schale weitestgehend schwarz geworden ist, platzt sie auf

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Testberichte

Weber App: Weber’s On The Grill – App für’s Smartphone

Nachdem wir euch bereits letzte Woche erstmalig eine App vorgestellt haben, möchten wir euch heute eine weitere präsentieren, und zwar „On the Grill“ von Weber. Weber? Der Name dürfte jedem grillinteressierten Menschen durchaus bekannt sein, handelt es sich doch dabei um einen der weltweit größten und angesehensten Hersteller von Grills und Grillzubehör. Des Weiteren vertreibt

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Events & Veranstaltungen

SWR3 Grillparty mit Johann Lafer am 1. Mai 2013

SWR3 startet zusammen mit Starkoch Johann Lafer die 12. Synchron-Grillparty am 1. Mai 2013. Live Grillen im Radio auf der SWR3 Grillparty! Unter Anleitung wird zusammen mit Johann Lafer bei SWR3 am ersten Mai ein exklusives Vier-Gänge-Menü gegrillt, und jeder kann zu Hause mitgrillen! Dank den genauen Anweisungen von Johann Lafer gelingt das Menü auch

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Vorspeisen & Beilagen

Käseeis

Käseeis – Erstaune deine Freunde mit dieser ausgefallenen Eiskreation aus Käse, die sich hervorragend als Nachtisch oder auch als Vorspeise eignet. Zutaten: Um die Mischung für das Käseeis herzustellen, muss man den Käse mit einer Küchenreibe reiben und zusammen mit Sahne, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und den Kräutern im Wasserbad vollständig schmelzen lassen. Beim Schmelzvorgang ist

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